به نقل از «خبرگزاری میزان»

فیله سوخاری؛ فست فودی سالم و لذیذ

تاریخ انتشار: ۱۱ اسفند ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۴۴۹۰۱۶۹

فیله سوخاری مرغ از آن دسته از سوخاری‌های فوق العاده بی دردسر، سریع و در عین حال خوشمزه است. این غذا را می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید.

خبرگزاری میزان _ برترین‌ها نوشت: فیله سوخاری یکی از غذا‌های فست‌فودی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی‌مان از غذا‌های فست‌فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه‌چیز در سلامت کامل طبخ شده است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این روز‌های کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذا‌های فست‌فودی کرده است، اما چاره‌ای هم نداریم و باید به‌خاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستوران‌ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذا‌های فست‌فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذا‌های فست‌فودی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و هم دلتنگی‌مان از غذا‌های فست‌فودی را رفع کنیم هم از خوردنش لذت ببریم و خیالمان راحت باشد همه‌چیز در سلامت کامل طبخ شده است.

مواد لازم:

سینه مرغ: ۱ -۲ عدد

ماست: ۶ قاشق غذاخوری

ادویه: به مقدار لازم

پودر فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم

زعفران: به مقدار لازم

نمک و زردچوبه و دارچین: به مقدار لازم

پیاز متوسط: ۲ عدد

سیر درشت: ۲ حبه

آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری

آرد سوخاری: به مقدار لازم

تخم مرغ: ۲ عدد

طرز تهیه و دستور پخت:

۱. ابتدا سینه‌های مرغ را فیله می‌کنیم؛ (به صورت نوار‌های باریک برش می‌دهیم). پیاز‌ها را خرد کرده و سیر را ریز رنده می‌کنیم.

۲. سپس ماست، آبلیمو، نمک، فلفل سیاه و قرمز، زردچوبه، ادویه زعفران و دارچین را باهم مخلوط کرده و پیاز و سیر‌ها را به آن اضافه و مخلوط می‌کنیم.

۳. فیله‌های مرغ را داخل مخلوط قرار می‌دهیم و به مدت ۴ تا ۵ ساعت در یخچال می‌گذاریم تا کاملا مزه‌دار شوند.

۴. در ظرف مناسب روغن ریخته و روی حرارت می‌گذاریم تا کاملا داغ شود. سپس تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای جداگانه شکسته و هم می‌زنیم.

۵. سپس فیله‌ها را از مواد جدا کرده و ابتدا در آرد سوخاری می‌غلتانیم و بعد داخل تخم مرغ‌ها میزنیم و مجددا در آرد سوخاری می‌غلتانیم و داخل روغن می‌اندازیم تا سرخ شوند.

بیشتر بخوانید: «تپسی کباب»؛ غذای خوشمزه ترکیه‌ای

انتهای پیام/
خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.

برچسب ها: طرز تهیه غذا

منبع: خبرگزاری میزان

کلیدواژه: طرز تهیه غذا غذا های فست فودی مقدار لازم فیله سوخاری

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.mizan.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری میزان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۴۴۹۰۱۶۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

هوای کرمان بر مدار قرمز ثبت شد / شاخص کیفی ۱۹ شهر سالم و پاک است

آلودگی هوا زمستان و تابستان نمی‌شناسد و در تمام سال چهره آسمان را کدر می‌کند، بنابراین آمار و میزان آلایندگی‌ها برای شهروندان مهم است تا بدانند هر روز شاخص کیفی شهرها در چه سطحی قرار دارد، لازم است بدانیم امروز هوای دو شهر آلوده و ناسالم و تعداد ۱۹ شهر سالم و پاک ثبت شده است.

به گزارش خبرگزاری ایمنا، اگر نگاهی به روز گذشته و امروز _سه‌شنبه هجدهم اردیبهشت_ بیندازیم، می‌توانیم میزان و شدت آلودگی هوا که بر آسمان شهرهای مختلف گسترده شده است را به‌خوبی حس کنیم، از این رو خبرگزاری ایمنا به مقایسه شاخص کیفی هوا در شهرهای مختلف پرداخته است، بنابراین بر اساس سامانه برخط کنترل کیفیت هوای سازمان حفاظت محیط زیست، امروز شاخص کیفی هوای هیچ‌کدام از شهرها در وضعیت بسیار خطرناک (قهوه‌ای) و بسیار ناسالم (بنفش) قرار ندارد.

بر این اساس، دستگاه سنجش کیفیت هوا امروز در کلانشهر کرمان با شاخص ۱۷۰، در وضعیت هوای ناسالم برای عموم (قرمز) قرار دارد، در حالی که روز گذشته هیچیک از شهرها در موقعیت ناسالم (قرمز) قرار نداشتند.

در همین راستا، شرایط کیفی هوا امروز در ایستگاه کلانشهر اصفهان با شاخص ۱۰۹، در وضعیت ناسالم (نارنجی) قرار دارد، در حالی که روز گذشته مشهد و اهواز بر مدار ناسالم (نارنجی) بودند.

قابل ذکر است که امروز سنجش کیفیت هوا در کلانشهرهای تبریز با شاخص ۵۳، کرج با شاخص ۶۳، بوشهر با شاخص ۹۵، تهران با شاخص ۵۵، بیرجند با شاخص ۵۵، مشهد با شاخص ۶۲، بجنورد با شاخص ۵۹، اهواز با شاخص ۹۹، سمنان با شاخص ۵۴، زاهدان با شاخص ۶۶، سنندج با شاخص ۵۲ و اراک با شاخص ۶۶، وضعیت هوای سالم (زرد) قرار دارد.

لازم به یادآوری است که روز گذشته هفدهم اردیبهشت، شهرهای تبریز، اصفهان، کرج، بوشهر، تهران، شهرکرد، بیرجند، بجنورد، زنجان، سمنان، زاهدان، قم، کرمان و اراک، وضعیت هوای سالم (زرد) بودند.

بر این اساس دستگاه سنجش کیفیت هوا امروز در شهرهای ارومیه با شاخص ۲۹، اردبیل با شاخص ۲۷، شیراز با شاخص ۴۰، قم با شاخص ۳۸، کرمانشاه با شاخص ۳۵، یاسوج با شاخص ۴۵ و همدان با شاخص ۲۲، در وضعیت پاک (سبز) قرار دارد، اما روز گذشته کلانشهرهای ارومیه، اردبیل، سنندج، کرمانشاه، یاسوج و همدان در وضعیت پاک (سبز) ثبت شدند.

به این ترتیب امروز شرایط کیفی هوای کلان‌شهرهای ایلام، شهرکرد، زنجان، قزوین، گرگان، رشت، خرم‌آباد، ساری، بندرعباس و یزد ثبت نشده است، به طوری که روز گذشته شهرهای ایلام، شیراز، قزوین، گرگان، رشت، خرم‌آباد، ساری، بندرعباس و یزد بدون داده ثبت شد.

در نهایت بر اساس داده‌های موجود سامانه برخط کنترل کیفیت هوای سازمان حفاظت محیط زیست و مقایسه شاخص کیفی هوا، امروز هیچ‌کدام از شهرها در وضعیت بسیار خطرناک (قهوه‌ای) و بسیار ناسالم (بنفش) ثبت نشدند، اما یک شهر ناسالم (قرمز)، یک شهر ناسالم (نارنجی)، تعداد ۱۲ شهر سالم (زرد)، هفت شهر پاک (سبز) و شمار ۱۰ شهر بدون داده ثبت شدند، در حالی که روز گذشته دو شهر ناسالم (نارنجی)، تعداد ۱۴ شهر سالم (زرد)، شش شهر پاک (سبز) و شمار ۹ شهر بدون داده درج شدند.

شاخص کیفی هوا از صفر تا ۵۰ هوای پاک (سبز)، ۵۱ تا ۱۰۰ هوای سالم (زرد)، ۱۰۱ تا ۱۵۰ ناسالم برای گروه‌های حساس (نارنجی)، ۱۵۱ تا ۲۰۰ ناسالم برای عموم (قرمز)، ۲۰۱ تا ۳۰۰ بسیار ناسالم (بنفش) و ۳۰۱ تا ۵۰۰ بسیار خطرناک (قهوه‌ای) است.

کد خبر 751412