طرز تهیه جوجه چینی با پودر سوخاری خانگی
تاریخ انتشار: ۱۵ تیر ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۲۴۵۷۱۳۶
به گزارش همشهری‌آنلاین، جوجه چینی یکی از غذاهای معروف و شناخته شده بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می‌شود. این غذای خوشمزه همان‌طور که از نامش مشخص است یک غذای چینی است که به دلیل اینکه طعم بسیار خوبی دارد، در سراسر جهان فراگیر شده است. جوجه چینی در دسته‌بندی غذاهای فست‌فودی قرار می‌گیرد و می‌توان آن را به عنوان یک غذای سوخاری به حساب آورد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
فیله مرغ: ۵۰۰ گرم
پودر سوخاری: به میزان لازم
سفیده تخم مرغ: ۲ عدد
نمک: کمی به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
زعفران: به میزان لازم
پیاز رنده شده درشت: یک عدد
عسل: یک قاشق غذاخوری
نمک و ادویه دلخواه ( زنجبیل تازه، سیر و...)
زعفران دم شده: یک قاشق غذاخوری غلیظ
فیله‌های مرغ را در یک کیسه پلاسیک با این مواد ترکیب کرده و برای حداقل دو ساعت در یخچال قرار دهید.
روش خانگی: به این شکل که نان باگت را به قطعات باریک برش می‌دهیم و در فر داغ قرار داده تا کمی برشته شوند و بعد از اینکه خوب در محیط خنک شدند، داخل غذا ساز ریخته و چند بار آن را خرد می‌کنیم تا یکدست شوند در نهایت داخل یک سبد با سوراخ‌های خیلی ریز ریخته تا یکدست شوند (الک کردن ) و کنار گذاشته و بسته به نیاز، به مقداری از آن نمک و ادویه اضافه می‌کنیم و حتماً مقداری هم ساده آن را کنار گذاشته برای مصارف شیرنی‌پزی.
طرز تهیه جوجه چینیفیلههای خوابانده شده را بیرون آورده و داخل آنها سیخ چوبی کرده و کنار می‌گذاریم. سفیدهء تخم مرغ را با کمی نمک خوب می‌زنیم تا کف کند ( در صورتی که دوست داشته باشید کمی هم زعفران و فلفل) و کنار دستمان قرار می‌دهیم برای راحتی کار می‌شود این سفیده را درون یک بشقاب تخت بریزید .
ابتدا فیلهء به سیخ کشیده را درون تخم مرغ قرار دهید و بعد در پودر سوخاری. بعد دوباره درون سفیده قرار دهید و بعد از آن داخل روغن فراوان و داغ سرخ کنید.
بعد فیله‌ها را روی دستمال آشپزخانه قرار داده تا روغن اضافهء آن برود و در کنار سبزی‌جات و سس دلخواه نوش جان کنید.
http://www.loghme.com
کد خبر 259002منبع: همشهری آنلاین
کلیدواژه: میزان لازم پودر سوخاری جوجه چینی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.hamshahrionline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «همشهری آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۲۴۵۷۱۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
عاقبت شکار جوجه تیغی توسط پلنگ گرسنه (فیلم)
ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: ثبت تصویر پلنگ ایرانی در گلستان (فیلم) مشاهده پلنگ در منطقه سبزکوه چهارمحال و بختیاری (فیلم) قدرت‌نمایی شبانه پلنگ در مازندران (فیلم)
رضا زرندی رییس کل دادگستری استان خراسان رضوی شد